中考的時(shí)間越來越近，看這中考倒計(jì)時(shí)，每個(gè)人的心中都有緊張、激動(dòng)，每個(gè)人都在關(guān)心中考期間飲食方面的問題，6月份中考期間，天氣十分炎熱，大多數(shù)考生會(huì)出現(xiàn)食欲下降，甚至腸胃不適的癥狀。同時(shí)，由于生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏較快，大腦活動(dòng)處于中考緊張狀態(tài)，考生的正常人體生物節(jié)律會(huì)被打亂，各種營(yíng)養(yǎng)素的需要會(huì)比平時(shí)多一些。因此專家指出，考生應(yīng)保持平時(shí)養(yǎng)成的良好習(xí)慣，家長(zhǎng)可在日常飲食中適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)。
    考生的一日三餐合理安排
    一般情況下，早、中、晚餐的能量和營(yíng)養(yǎng)供給應(yīng)分別占總能量和全日推薦供給量的30%、40%、30%為宜。另外，還應(yīng)遵循“早吃好、午吃飽、晚吃少”的原則。
    1、早餐要吃好
    一般說來，一頓營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)該包括以下4類食物：
    谷類食物：如饅頭、包子、豆包、大（小）米粥、白薯粥、玉米粥、面條等。
    動(dòng)物性食物：如雞蛋，煮、蒸、炒均可。
    豆制品、奶及奶制品：豆腐、豆?jié){、豆腐腦等。 
    新鮮蔬菜、水果：如拌黃瓜（蘿卜、萵筍等）、蘋果、西紅柿、桃子等。
    2、午餐要吃飽
    午餐是考生一天中最重要的一頓飯，應(yīng)按照平衡膳食的原則來安排。一般說來，午餐要盡量吃飽一些，這樣才能既補(bǔ)充上午的消耗，又保證有充沛的精力去完成下午的考試任務(wù)。
    3、晚餐少而清淡
    由于晚飯后一般不會(huì)有很多的活動(dòng)安排，因此，即使睡覺較晚，也不宜吃過多的食物。所以說，晚餐的飲食原則是清淡、少量，以谷類食物和蔬菜為主。
    考前飲食注意事項(xiàng)：
    中考考前飲食五忌二宜
    五忌：
    1、考前食譜忌大變。
    2、飲食最忌減主食。
    3、吃雞忌吃皮。 
    4、咖啡會(huì)導(dǎo)致尿頻，高考切忌。
    5、零食忌選堅(jiān)果類。
    二宜：
    1、每天宜吃2個(gè)水果。
    2、厭食宜用“羊吃草”法。
    考前飲食“三需”：
    1、需多喝水 
    2、需多吃果蔬
    3、需少食多餐
    “中考菜譜”三大誤區(qū)：
    誤區(qū)一：大魚大肉伺候
    誤區(qū)二：食譜大變臉
    誤區(qū)三：補(bǔ)品最營(yíng)養(yǎng) 
    中考期間要多吃些新鮮水果、蔬菜，既可供給豐富的維生素、礦物質(zhì)，又能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘，還有清熱解暑之功效，可多吃些富含不飽和脂肪酸的食物，如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、魚油等。為保持頭腦清醒，可適當(dāng)進(jìn)食富含卵磷脂類食品，如動(dòng)物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。
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